Une nutrition adaptée est indispensable au bon fonctionnement de notre métabolisme.
Cette nutrition s’adresse à toute personne désirant améliorer son hygiène de vie, pour se sentir mieux dans son corps, et dans sa tête.
Jour 1 :
Petit-Déjeuner :
1 citron pressé
Flocon d’avoine 2 – 3 cuillères à soupe + confiture myrtille + yaourt nature + baie de gojie
Infusion thé vert
Déjeuner :
Velouté de poireaux
Crévettes sautées au citron et à l’ail
Quinoa + légume de saison
1 pomme
Collation : (facultatif)
3-4 amandes
Infusion gingembre ou jasmin ou thé vert
Diner :
Salade de mâche, pomme / noix /dés de tofu grillé
Mousse de chocolat
Infusion
Jour 2 :
Petit déjeuné :
1 citron préssé + eau (dans un verre 50/50)
2 cracottes + beurre ou purée d’amande
1 pomme saupoudrée de cannelle ou confiture Myrtille
Infusion
Déjeuner :
Poêlée de rutabagas /oignons /pousse de bambou
Noix de St Jacques grillées
2 clémentines
Collation :
Amandes
1 tasse de Kéfir
Infusion à la cannelle
Diner
Salade amande/noix/baies/thon/poids rouge
Tortilla de mais
Yaourt végétal
Infusion gingembre
Jour 3 :
Petit-déjeuner :
1citron préssé + eau
Brouillade d’œuf au citron, saumon, poivre blanc et aneth
Suprêmes de pamplemousse rose
Infusion / thé vert
Déjeuner :
Poêlée de chou de bruxelles, oignons
Sardines grillées, marinées au citron et au thym
Pamplemousse rose
Collation :
Lait de poule + cannelle
2 clémentines
Dîner :
Soupe de carotte et céleri branche
1 galette de sarrasin et ½ avocat
1verre de kéfir
Jour 4 :
Petit-Déjeuner :
1 citron pressé
Flocon d’avoine 2 – 3 cuillères à soupe + confiture myrtille + yaourt nature + baie de gojie
Infusion thé vert
Déjeuner :
Salade de betterave crue à la coriandre
Purée de rutabagas et carottes
Saumon sauvage grillé
Carpaccio d’ananas à la noix de coco râpée
Collation :
Amandes
1 tasse de Kéfir
Infusion à la cannelle
Diner :
Radis à la croque au sel
Galettes de pomme de terre / Epinard et cresson
2 kiwis
Infusion gingembre
Jour 5 :
Petit déjeuné :
1 citron préssé + eau (dans un verre 50/50)
2 cracottes + beurre ou purée d’amande
1 pomme saupoudrée de cannelle ou confiture Myrtille
Infusion
Déjeuner :
Salade de chou kale, pamplemousse, crevettes et pistaches
Cracotte
1 kaki
Collation :
Amandes
1 tasse de Kéfir
Infusion à la cannelle
Dîner :
Quinoa vapeur et brocolis
Tofu grillé à l’huile de coco
Infusion au gingembre
Jour 6 :
Petit-Déjeuner :
1 citron pressé
Smoothie Avocat & Banane
Amandes (germées et rincées)
Infusion de menthe
Déjeuner :
Sarrasin vapeur avec fleur de sel et jus de citron
Salade de poulet aux agrumes
Yaourt végétal
Collation : (facultatif)
3-4 amandes
Infusion gingembre ou jasmin ou thé vert
Dîner :
Chips de Topinambours
Salade de chou rouge marinée au citron, dés de pommes saupoudrés de cannelle
Infusion au gingembre
Jour 7 :
Petit-Déjeuner :
1 citron pressé
Flocon d’avoine 2 – 3 cuillères à soupe + confiture myrtille + yaourt nature + baie de gojie
Infusion thé vert
Déjeuner :
Salade d’endives et noix
Sardines grillées
2 clémentines
Collation : (facultatif)
3-4 amandes
Infusion gingembre ou jasmin ou thé vert
Dîner :
Omelette blanche,
Salade de mâche, cresson et amandes effilées
1 tasse de kéfir